Autrefois ce plat était cuit dans le four du boulanger d'où il tire son...
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Encore cuite de manière traditionnelle, lentement, à l'air libre dans...
Cet Amer Bière Birabelle est artisanal et original. En effet, il est...
Pour varier les plaisirs, un assortiment de pains d'épices glacés au...
Cette terrine au Munster est fabriquée dans nos locaux à Ensisheim, sans...
Le fromage alsacien Munster est souvent consommé avec du cumin ou de...
Un bocal de très bonne confiture extra de quetsches, préparation avec...
Cette terrine est fabriquée dans nos locaux à Ensisheim, sans colorant,...
Cette terrine au Kirsch est fabriquée dans nos locaux à Ensisheim, sans...
Ce petit kougelhopf ("boule levée") au miel et aux épices accompagne...
Un tendre pain d'épices aux arômes subtils d'abricot, d'écorce d'orange...
Autrefois ce plat était cuit dans le four du boulanger d'où il tire son...
Assortiment de biscuits composé de petits gâteaux à l'anis, de spritz...
Un sirop aux douces saveurs de Pain d'épices à déguster avec gourmandise
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C'est une pâte à nouille roulée en escargot permettant autrefois d'utiliser les restes de viande du pot-au-feu. Désormais c'est un plat à part entière qui se sert simplement avec un bouillon ou une salade verte.
Fusillis frais : Plus que des pâtes, un délice, … se suffit seule ou accompagnés d'une sauce de votre choix.
Nouilles Alsacienne fraîches : Plus que des pâtes, un délice, une re-découverte du goût de la nouille….se suffit seule avec une pointe de bon beurre frais.
Simples et rapides, ces ravioles revisitant le plat emblématique de l'Alsace: La Flammekueche, sont à cuire quelques minutes directement dans la sauce de votre choix ou dans un bouillon (Sauce avec des lardons et de la crème , …)
Simples et rapides, ces ravioles douces aux 2 jambons sont à cuire quelques petites minutes directement dans une sauce de votre choix. Vous pouvez ensuite les faire gratiner au four avec un fromage type Gruyère et y ajouter un peu de crème fraîche.
Simples et rapides, ces ravioles aux 5 fromages sont à cuire quelques minutes directement dans la sauce de votre choix ou dans un bouillon.
Simples et rapides, ces ravioles au boeuf sont à cuire quelques minutes directement dans la sauce de votre choix ou dans un bouillon (Sauce tomate, bolognaise …)
Simples et rapides, ces ravioles aux champignons sont à cuire quelques petites minutes directement dans une sauce de votre choix (Crème et champignons).
Simples et rapides, ces ravioles au Munster et aux lardons sont à cuire quelques petites minutes directement dans une sauce de votre choix. Si vous aimez les fromages avec du caractère, n'hésitez par à les faire gratiner au four avec du Munster.
Il n'y a pas d'Alsace gourmande sans spätzles. Préparation culinaire de pâtes de la région rassemblant l'Allemagne , l'Autriche et l'Alsace. Diminutif du mot Spatzen (« moineaux »). On doit ce nom au fait que lorsque les spätzles sont cuits et mises dans une assiette cela ressemble à un nid de moineau. Elles accompagnerons toutes vos viandes en sauce.
Il n'y a pas d'Alsace gourmande sans spätzles. Préparation culinaire de pâtes de la région rassemblant l'Allemagne , l'Autriche et l'Alsace. Diminutif du mot Spatzen (« moineaux »). On doit ce nom au fait que lorsque les spätzles sont cuits et mises dans une assiette cela ressemble à un nid de moineau. Elles accompagnerons toutes vos viandes en sauce.
Cette terrine est fabriquée dans nos locaux à Ensisheim, sans colorant, ni conservateur. Choisissez le grammage de votre terrine lors de la mise dans votre panier: Existe en 200g; 180g. Possibilité d'un lot de 3 X 200g à prix réduit!
Cette terrine à la Bière est fabriquée dans nos locaux à Ensisheim, sans colorant, ni conservateur. Choisissez le grammage de votre terrine lors de la mise dans votre panier: Existe en 200g; 180g; 100g. Possibilité d'un lot de 3 X 200g à prix réduit!
Cette terrine est fabriquée dans nos locaux à Ensisheim, sans colorant, ni conservateur. Choisissez le grammage de votre terrine lors de la mise dans votre panier: Existe en 200g; 180g; 100g. Possibilité d'un lot de 3 X 200g à prix réduit!
Cette terrine à la mirabelle est fabriquée dans nos locaux à Ensisheim, sans colorant, ni conservateur. Choisissez le grammage de votre terrine lors de la mise dans votre panier: Existe en 200g; 180g; 100g. Possibilité d'un lot de 3 X 200g à prix réduit!
Cette terrine est fabriquée dans nos locaux à Ensisheim, sans colorant, ni conservateur. Choisissez le grammage de votre terrine lors de la mise dans votre panier: Existe en 200g; 180g; 100g. Possibilité d'un lot de 3 X 200g à prix réduit!
Cette terrine au Crémant d'Alsace est fabriquée dans nos locaux à Ensisheim, sans colorant, ni conservateur. Choisissez le grammage de votre terrine lors de la mise dans votre panier: Existe en 200g; 180g; 100g. Possibilité d'un lot de 3 X 200g à prix réduit!
Cette terrine au Kirsch est fabriquée dans nos locaux à Ensisheim, sans colorant, ni conservateur. Choisissez le grammage de votre terrine lors de la mise dans votre panier: Existe en 200g; 180g; 100g. Possibilité d'un lot de 3 X 200g à prix réduit!
Cette terrine est fabriquée dans nos locaux à Ensisheim, sans colorant, ni conservateur. Choisissez le grammage de votre terrine lors de la mise dans votre panier: Existe en 200g; 180g; 100g. Possibilité d'un lot de 3 X 200g à prix réduit!
Cette terrine au Munster est fabriquée dans nos locaux à Ensisheim, sans colorant, ni conservateur. Choisissez le grammage de votre terrine lors de la mise dans votre panier: Existe en 200g; 180g; 100g.
Cette terrine est fabriquée dans nos locaux à Ensisheim, sans colorant, ni conservateur. Choisissez le grammage de votre terrine lors de la mise dans votre panier: Existe en 200g; 180g; 100g. Possibilité d'un lot de 3 X 200g à prix réduit!
Cette terrine au Pinot Noir est fabriquée dans nos locaux à Ensisheim, sans colorant, ni conservateur. Choisissez le grammage de votre terrine lors de la mise dans votre panier: Existe en 200g; 180g; 100g. Possibilité d'un lot de 3 X 200g à prix réduit!