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Baeckeoffe d'Alsace - sous vide - 650g

Référence : PCHERB401SV

État : Nouveau produit

Autrefois ce plat était cuit dans le four du boulanger d'où il tire son nom. A faire rechauffer rapidement à la casserole pour les pressés, ou à laisser mijoter au four pour les traditionnalistes.

Repas pour 1 à 2 personnes, à déguster avec une salade verte.

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Fiche technique

Ingrédients:	égumes 46% (pomme de terre, carottes, poireaux), viande 30% (viande de porc, de boeuf, mouton), vin blanc, eau, pied de porc, sel, oignon, épices, plantes aromatiques
Valeurs nutritionnelles pour 100g:	energie 392kj/ 93kcal matières grasse 3.6g dont acides gras saturés 3.4g glucides 7.2g dont sucres 2g proteines 8g sel 1.15g
Conservation:	à conserver au frais entre 0-4°C et à consommer dans les 3 jours après ouverture DDM 3mois

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Plat pour 1-2 personnes : Bœuf, porc et agneau marinés dans du vin blanc avec carottes, pomme de terre et poireau.