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Terrine de cerf au foie gras Esprit d'Alsace

Nouveau produit

Cette terrine est fabriquée dans nos locaux à Ensisheim, sans colorant, ni conservateur.

Choisissez le grammage de votre terrine lors de la mise dans votre panier: Existe en 200g; 180g.

6,60 € TTC

Fiche technique

Type de contenant:Bocal en verre et - Couvercle avec joint pour les terrines en 200g; - Couvercle en métal à dévisser pour les terrines en 100 g et 180g
Ingrédients:Viande de cerf 36% (Alsace), gorge de porc, foie de porc, foie gras de canard 7%, oignons, chataîgnes, vin rouge, oeufs, sel de Guérande, ail, gélatine de boeuf (sulfites), cognac, épices.
Valeurs nutritionnelles pour 100g:- Energie: 907kJ / 218 kcal; - Graisses: 16g (dont acides gras saturés: 5,9g); - Glucides: 2,4g (dont sucres: 0,7g); - Protéïnes: 17g; -Sel: 2,2g.
Traces éventuelles de :Gluten; poisson; crustacés; arachides; fruits à coque; moutarde; lait; céleri et mollusques.
Conseils:Une entrée succulente pour un repas de fête alliant le goût puissant de la viande de cerf avec celui, fin et raffiné, du foie gras. Une terrine pour les plus gourmets à savourer sur du pain de campagne ou des toasts grillés.
Conservation:A conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°C.

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