Choucroute garnie XXL - 8 personnes - sous vide

Inviter vos amies ou de la famille et faites leur une bonne choucroute garnie sans être retenue à la cuisine pendant des heures 

Pour la réchauffer , rien de plus simple, il vous suffit de mettre le choux dans une cocotte , y ajouter la charcuterie par dessus , de mettre le couvercle et de laisser chauffer à feu doux pendant 20 minutes environ.Ne pas oublier d'agrémenter le tout avec des pommes de terre en robe des champs.

Si vous ne disposez pas de casserole suffisamment grande, vous pouvez réchauffer le chou et la charcuterie séparément 

Voilà vous pourrez déguster votre véritable choucroute garnie qui fleur bon l'Alsace

8 belles knack

600g de lard fumé cuits

1.2 kg de palette fumée cuites 

8 belles saucisse fumées

1 poche de chou cuisiné au riesling de 2kg