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Choucroute garnie - 2 personnes (environ 1,165 Kg)- sous vide
PCHERB2BSV
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Surement le plat le plus emblématique de la culture Alsacienne ,la choucroute est un plat chaud et réconfortant
La notre est composé exclusivement de produits issus de la production local.
Fiche technique
| Ingrédients: | choucroute cuits au vin blanc, palette fumé cuits (FR), poitrine fumée et demi sel (FR), knack (FR), saucisse fumée d'Alsace (FR) |
| Valeurs nutritionnelles pour 100g: | energie 346kj/132kcal lipide 11g lipide saturéz 3.92 glucide 1g dont sucre 0.2g proteine |
| Conservation: | à conserver au frais entre 0-4°C DDM 1semaine |
En savoir plus
Pour la réchauffer , rien de plus simple, il vous suffit de mettre le choux dans une casserole , y ajouter la charcuterie par dessus , de mettre le couvercle et de laisser chauffer à feu doux pendant 20 minutes environ.Ne pas oublier d'agrémenter le tout avec des pommes de terre en robe des champs.
Voilà vous pourrez déguster votre véritable choucroute garnie qui fleur bon l'Alsace
2 belles knacks
2 belles tranches de lards fumés
2 beaux morceaux de kassler
2 belles saucisses fumées
1 poche de chou cuisiné pour 2 personnes